我國廚房設(shè)備行業(yè)競爭日趨激烈

目前廚房設(shè)備行業(yè)的競爭已經(jīng)日趨激烈，特別是在一線城市競爭更是趨向白熱化狀態(tài)。一線城市專業(yè)市場眾多，廚房設(shè)備經(jīng)銷商家眾多，市場基本上處于成熟階段。而三四級城市市場所蘊(yùn)含的廣闊空間，或?qū)⒊蔀閺N房設(shè)備行業(yè)銷售增長的引擎。
        三四線城市市場起步晚，零售業(yè)態(tài)發(fā)展不夠完善，未來市場潛力巨大。加上農(nóng)村人口比重大，價格水平比較低，總體銷量非?？捎^。近年來，隨著新農(nóng)村建設(shè)的開展、農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速以及國家在三農(nóng)政策方面給予進(jìn)一步扶持，農(nóng)村居民收入水平不斷提高，消費升級為農(nóng)村市場帶來巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>
        在此背景下，眾多廠商紛紛將視線瞄準(zhǔn)了增長更為迅速的三四級城市市場。有專家指出：在這個處在發(fā)展成熟期的廚電行業(yè)中，能夠生存下來的品牌發(fā)展的機(jī)會并不多，挖掘有市場潛力、擠占競爭對手的市場空間將成為品牌銷量增長的重要途徑。
       據(jù)調(diào)查，我國的廚電產(chǎn)品保有量不管是在城鎮(zhèn)還是在農(nóng)村均低于大家電的保有量，隨著人均收入的增長以及國內(nèi)城鎮(zhèn)化程度的不斷提高，廚電市場的更新?lián)Q代需求占據(jù)市場主流。業(yè)內(nèi)人士表示，盡管今年上半年廚電行業(yè)銷售量、份額增幅態(tài)勢向好，但市場競爭加劇，有遠(yuǎn)見的品牌企業(yè)已率先將觸角延伸至三四級市場，并加緊布局。
       當(dāng)然品牌商用廚房設(shè)備要想進(jìn)入三級市場，必須要因地制宜，準(zhǔn)備好打攻堅戰(zhàn)，不是朝夕就能取得成績的。
       三四線市場對價格非常敏感，如果競爭對手稍微便宜一點，顧客就會去那里去購買，對品牌的忠誠度比較低，要想在三四級市場站穩(wěn)腳，必須認(rèn)準(zhǔn)三四線市場的鮮明特點，推出實惠的價格和質(zhì)量信得過的產(chǎn)品，這有這樣才能被三四級市場接受。
        布局三四線城市，更要入鄉(xiāng)隨俗，做適銷對路的產(chǎn)品。應(yīng)該多做調(diào)研，多傾聽市場的聲音，查看市場真正能消費得起的廚具設(shè)備，不要一味盲目的把一線城市熱銷的產(chǎn)品，放在三線市場，只有這樣才能良好的銷售業(yè)績。
       未來有三個有利廚具市場發(fā)展的因素：一是目前我國城鎮(zhèn)化率剛超50%，目前國家大力實施城鎮(zhèn)化；二是隨著大眾消費能力的不斷提高，家居裝修、酒店裝修等配套消費要求逐步提高，功能更加豐富、節(jié)能便利的多樣化高端廚具用品將成為市場亮點；三是10月份一批能效新標(biāo)將正式實施，新政策的推出將繼續(xù)推動廚電市場節(jié)能水平的不斷提升，并促進(jìn)廚電產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步升級。山東酒店設(shè)備流通商會會長云長惠這樣認(rèn)為，在這些利好的消息中，城鎮(zhèn)化無疑是進(jìn)軍三四線市場最大的推動力量。